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Der traditionelle Brauch des Törggelens im Eisacktal ist inzwischen zu einem herbstlichen Highlight geworden, dem Gäste wie Einheimische entgegen fiebern. Pünktlich zur Herbstzeit schicken wir Ihren Gaumen auf eine Genussreise der besonderen Art, mitten hinein in die urtypische Spezialitätenküche Südtirols!
… köstlich gebratene Kastanien, mit rußig-schwarzer Schale und feinem inneren Kern, neuer Wein und Suser (Traubenmost vor der Gärung), hausgemachte Schlutzkrapfen, kräftige Gerstensuppe, Knödel, Sauerkraut mit Hauswurst, Speck und Geselchtem, sowie Krapfen mit Marmelade werden in typischen Törggele-Stuben und selbstverständlich auch in unseren beiden Hotels serviert. Das eigentliche Törggelen im Eisacktal wird zuvor meist mit einer Wanderung durch die herbstliche Landschaft eingeleitet – wie gut, dass der „Keschtnweg“ (Kastanienweg) direkt an unseren beiden Hotels vorbeiführt … Dem Törggeleabend steht also nichts mehr im Wege.
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Die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut spüren. Die frische Bergluft einatmen. Den Blick über raue Berggipfel und grüne Wälder schweifen lassen. Wandern auf der Villanderer Alm. Fühlen Sie die Natur mit all Ihren Sinnen und genießen Sie Sommeremotionen in Villanders.
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